Share Poll

Poll link

500 px
350 px
250 px
Preview

widget preview:

Width - px Height - px

Close preview
! You are using a non-supported browser Your browser version is not optimised for Toluna, we recommend that you install the latest version Upgrade
Our Privacy Notice governs your membership of our Influencer Panel, which you can access here. Our website uses cookies. Like in the offline world, cookies make things better. To learn more about the cookies we use, check out our Cookies policy.

chantaletta

  3 months ago

#Bientôt la Chandeleur
Closed

La Chandeleur se fête toujours le 02 février : 40 jours après Noël. Autrefois appelée la fête des chandelles …

Cette fête est avant tout religieuse. On célèbre la présentation de l'enfant Jésus au Temple.

La coutume à la Chandeleur consiste à tenir une pièce d'or dans la main gauche, tandis que de la droite, on fait sauter la première crêpe. Si la crêpe retombe correctement dans la poêle, on ne manquera pas d'argent pendant l'année.

Nous ne le faisons jamais pour la bonne et simple raison. Nous n’avons pas de pièce d’or…

Dans nos campagnes les anciens comme ma tante du coté maternelle font des crêpes le jour de la Chandeleur pour les donner à leurs poules pour avoir des œufs toute l’année..

Pourquoi pas un gâteau de crêpes au chocolat pour changer nos habitudes….

Le principe est simple, il suffit de préparer une pâte à crêpes classique, puis d’alterner les crêpes avec une garniture au chocolat. Vous obtiendrez un gâteau original et gourmand …

Pour la pâte à crêpes :
- 100 gr de farine - 100 gr de fécule de maïs ou 200gr de farine - 4 oeufs - 50cl de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 30 g de beurre - 1 pincée de sel

Pour la garniture :
- 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide
Dans un premier temps, préparez la pâte à crêpes…. Faites cuire vos crêpes …Réservez.

Garniture au chocolat. Concassez le chocolat et versez-le dans un saladier. Versez la crème liquide dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu’à atteindre l’ébullition.

Retirez du feu et versez la crème chaude sur le chocolat concassé. Mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à obtention d’une crème lisse. Réservez.

Disposez une première crêpe sur un plat Répartissez une couche de chocolat sur la surface de la crêpe.
Recouvrez d’une autre crêpe puis de chocolat et ainsi de suite jusqu’à épuisement et faites votre décoration..

Placez-le au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.

Cela vous tente ?

Moi je me risque à faire un petit gâteau aux crêpes au chocolat ..
Reply

valloche261

  3 months ago
faut que je me réveille
0 comments

lachapelle

  3 months ago
salut chantaletta de Chantal.... bon il manque ton adresse pour manger ce super dessert... nous arrivons Toluniens et Toluniennes, nous apportons le cidre ? tu auras assez ou nous devons apporter quelques crêpes et des confitures ? merci de ta réponse, mais tu n'oublies pas de donner ton adresse.
ou alors nous nous rendons tous... si Toluna est toujours à Levallois ! depuis 5 années je ne vais plus au parage, non loin de chez Toluna qui était à Levallois, je vais regarder l'adresse...
bonne soirée et bonnes chandeleur...
0 comments

Bérengère88

  3 months ago
J'apprends seulement que la Chandeleur est toujours le 2 février, je croyais que sa date changeait d'une année à l'autre ! J'aurais pourtant dû m'en rendre compte, c'est le jour du décès de mon frère et la veille de mon anniversaire... Je ne sais encore pas du tout ce que je ferai ce jour-là.
2 comments

danye13

  3 months ago
j'aime pas le chocolat alors pas pour moi , mais c'est trés joli
0 comments

Hérisson

  3 months ago
Noël, Saint Sylvestre, soldes, galettes des rois, mois du "blanc", chandeleur...une gabegie marketing à laquelle je ne particperai jamais !
0 comments

Antigua

  3 months ago
Oh là, cela doit être super bon pour le goût mais bonjour la ligne. Faut pas être au régime.
1 comments

ISA44660

  3 months ago
je vais me contenter de faire des crêpes
1 comments

virlab

  3 months ago
miam c'est plus que tentant!!! merci pour la recette!
1 comments

loloricol

  3 months ago
oh là là...si ça me tente ?!!! Mon dieu oui ! je garde cette recette...Papounet appréciera c'est certain !!! merci Chantal :-)
1 comments

veronique.ide19

  3 months ago
j'ai déjà fais ce genre de gâteau par le passé et c'est délicieux par contre c'est quand même un peu lourd donc prévoir léger avant :)
1 comments
Copied to clipboard

You’re almost there

In order to create content on the community

Verify your Email / resend
No thanks, I’m just looking

OK
Cancel
We have disabled our Facebook login process. Please enter your Facebook email to receive a password creation link.
Please enter a valid Email
Cancel
We're working on it...
When you upload a picture, our site looks better.
Upload