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danye13

  4 months ago

La belle de morteau
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Non pas une belle nana , bien que je pense qu'il y en a aussi ....
Cette fois -ci la vedette c'est une saucisse, surnommée ainsi , et inscrite au patrimoine de la gastronomie Française...
Confectionnée avec du porc Comtois, elle est traditionnellement fumée à la sciure de bois de résineux et de génévrier dans un" tuyé", une vaste cheminée typique du Doubs...

Aimez -vous la morteau ?
Reply

veronique.ide19

  3 months ago
je l'aimais bien oui , elle est délicieuse avec du chou, ou des lentilles
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Agapanthe

  3 months ago
Oui, je fais du rougail avec.
0 comments

Vivalavie

  4 months ago
oh que oui ! comme c'est de ma région , j 'en mange , en ragoût , avec des lentilles , en omelette .....elle est très bonne et facile à "cuisiner" si je puis dire
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soledadliine

  4 months ago
Aussi belle que délicieuse ! J’en mange principalement en hiver avec des lentilles pour faire le plein d’énergie, déguster un plat savoureux et réconfortant au possible :))
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valloche261

  4 months ago
j'adore chez mamie dimanche trop bon
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faysienne

  4 months ago
Oui beaucoup !!!!
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toufy

  4 months ago
Oui, je l'utilise avec ma choucroute ou mes potées, chez nous elle est toujours la bien venue !
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Bérengère88

  4 months ago
On aime beaucoup, on en mange régulièrement avec du chou, des choux de Bruxelles et des lentilles ; on alterne avec la saucisse fumée vosgienne :)
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bbachelet

  4 months ago
J'adore !! Comme Hérisson !! Je vais en faire en fin de semaine avec des choux de Bruxelles
0 comments

Hérisson

  4 months ago
J'adore !
.
Acec des lentilles, des choux, des pommes de terre vapeur ...
.
Ou juste chaude sur du bon pain !
2 comments
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