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samiab21

  3 months ago

#Avez vous testé une recette de cuisine ?
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J'ai testé une recette de batbout à la viande hachée pour ce soir. C'est une spécialité du Maroc. J'ai testé cette recette trouvé sur le net.

Pour le pain c'est moitié semoule moitié farine, levure boulangère et eau jusqu'à obtention d'une pâte. Laisser lever, former les pains à la taille souhaitée et cuire en retournant.

C'est un pain fait à base de semoule de blé et farine que l'on cuit sur une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Après cuisson nous l'ouvrons et le garnissons à notre convenance.

J'ai testé à la viande hachée. La viande hachée est préparée avec des légumes de notre choix, j'y ai mis des carottes, poivrons, oignons, aubergines, tomates et des épices, curcuma, sel, poivre, gingembre. On peut agrémenter selon nos envies.

Certains y rajoute du fromage râpé, je n'en ai pas mis.

On peut les faire au poulet, thon etc.. enfin tout ce dont on a envie.
Reply

guimette

  3 months ago
Hum que ça doit être bon
1 comments

veronique.ide19

  3 months ago
j'adore ces petits pains, je les garnis avec du thon :)
1 comments

Agapanthe

  3 months ago
Ça me fait penser à la fouace angevine.
1 comments

patou150

  3 months ago
Très originale ta recette. Tu as de l’énergie le soir…
1 comments

virlab

  3 months ago
merci pour l'idée de recette... je te souhaite un bon mardi, gros bisous
1 comments

loloricol

  3 months ago
la forme du pain me rappelle les chapatis et le résultat final une sorte de panini ! je remplacerai volontiers la viande par des légumes grillés ! merci Samia :-)
1 comments

soledadliine

  3 months ago
Ça doit être délicieux, merci pour l’idée recette !
1 comments

PUAMANA

  3 months ago
Voila un plat qui me sied parfaitement ..
2 comments

valerie20

  3 months ago
Très copieux et équilibré ! Bon appétit !
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