Tal parece que un cierto número de frutas y verduras ayudan a llevar una vida saludable y tener un cuerpo más sano y activo. Pero ¿cuántas frutas y verduras debemos comer y cuáles son estas?

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA en inglés) elaboró un nuevo estudio para responder a todas estas preguntas. Según el nuevo estudio realizado en más de 2 millones de personas de todo el mundo, para llevar una vida saludable es necesario comer 5 veces al día frutas y verduras. Dos veces se deberían comer frutas y las otras tres veces verduras.

Claro está que todo depende del tipo de fruta y verdura que comemos. El Dr. Dong Wang, autor del estudio, confiesa que no todas las frutas y verduras ofrecen los mismos beneficios, aunque se recomienda tener una dieta variada, donde se incluya todo tipo de frutas y verduras.

Las verduras que más beneficios aportan son las de hoja verde que están ricas en betacaroteno y vitamina C, tales como la espinaca, la col o la lechuga. A estos se le junta las zanahorias. Por otra parte, las frutas que muestran tener la mayor cantidad de beneficios para el cuerpo humano son las bayas de todo tipo y los cítricos. Sin embargo, el estudio muestra que el zumo de frutas no aporta tantos beneficios.

El estudio demuestra además que las personas que comen este tipo de frutas y verduras tenían un 13% menos de riesgo de muerte por cualquier causa. Más que esto, las personas que comen cinco porciones de frutas y verduras al día tienen con un 12% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, incluidas enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

¿Qué opinas de este nuevo estudio? ¿Crees que es verdad que comer ciertas porciones de frutas y verduras nos ayudan a tener una vida más saludable?

¿Te gustas comer frutas y verduras? ¿Cuáles son tus frutas y verduras favoritas?

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