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Véro06
1 month agoPost
rkadiri17
1 month agoSalades de fraises et kiwis à l’anis - 500 gr de fraises
- 3 kiwis
- 1 orange
- 60 gr de sucre
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
Préparation pour :
Salades de fraises et kiwis à l’anis 1/ Brossez l'orange sous l'eau chaude, puis prélevez son zeste en lanière. Mettez-les dans une une casserole avec le jus de l'orange, le sucre, et les étoiles de badianes.portez à ébullition, laissez frémir 1mn, puis réservez ce sirop jusqu'à refroidissement.
2/ Pelez et coupez les kiwis en rondelles,rincez rapidement et équeutez les fraises.mélangez délicatement tous ces fruits dans un saladier avec le sirop d'orange.Couvrez de film alimentaire, réfrigérez 1h. Servir très frais.
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Hal1955
3 months agoJ'espère que tu as reçu des compliments.
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laurence728
3 months agoPost
Wolfen42000
3 months agohttp://allrecipes.fr/recette/7385/melktert-d-afrique-du-sud.aspx
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sylvaine36
3 months agopour6 personnes
400 ml de lait
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
du sucre vanillé ou de la vanille
fais chauffer le lait , mets a infuser 1/2 gousse de vanille dedans .
separe les jaunes d oeufs des blancs
ajoute le sucre , melange jusqua blanchir le mélange
ajoutes-y la farine , remelange bien .
verse dessus le lait chaud , remélange
remets sur le feu pour faire epaissir pendant environ 5 mn a feu doux en remuant toujours .
des que c est epais , laisse refroidirun peu pendant que tu bats les 3 blancs d oeufs en neige tres ferme
ajoute dans un saladier ou compotier les blancs au melange precedent , qui doit etre encore chaud mais pas brûlant .
mélange bien en soulevant l appareil .
fais refroidir le tout , tu peux le laisser dans le compotier ou le verser dans des ramequins individuels . tu peux le faire quelques heures a l avance , le matin pour le soir par exemple , ca se laisse au frigo. tu sers avec des gateaux secs style gateaux pour glace , si tu aimes .bon app'.
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christine ollier
3 months agoPost
zizi501216
3 months agohttp://www.delices-du-monde.fr/recettes-indiennes/8,120/kulfi-glace-indienne.html
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Toto68740
3 months agoPost
nadilou83
3 months agoPost